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| Tomatensuppe mit Käsespießchen |
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Administratorin
2198 Beiträge - Forenlegende
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Zutaten für 4 Personen:
4 Scheiben Ciabatta
1 EL Öl
Salz
weißer Pfeffer
¼ kleine Salatgurke
2 Packungen Tomatenstückchen mit Kräutern (à 370 gr.)
200 ml Tomatensaft
4 EL Orangensaft
200 gr. Mozzarella mit Basilikum
4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
evtl. Basilikum zum Garnieren
4 Holzspieße
- Brot würfeln
- in Öl goldbraun rösten, salzen, pfeffern
- Gurke würfeln
- Tomatenstückchen, Tomaten- und Orangensaft in Topf aufkochen lassen
- salzen, pfeffern
- Mozzarella würfeln
- mit je 1 Scheibe Schinken auf Spieße stecken
- Suppe anrichten
- mit Brot- und Gurkenwürfeln bestreuen
- mit Basilikum garnieren
- Käsespießchen dazureichen
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Es wäre schön, wenn Du das Rezept ausprobierst und anschließend Dein Kommentar hier abgibst. Einfach auf antworten gehen!
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| Wenn Du die wirklich wahre Liebe gefunden hast, halte sie fest und lass sie nie wieder los!!! |
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| Beitrag vom 28.07.2010 - 12:16 |
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